こんにちは。
冬が「まだここにいるよー」と言っているような天気ですね。社員の皆さんも「寒い寒い」と言いながらの出勤でした。
「今週の販売予定」で、明日の販売予定に間違いがあり、本日訂正致しました。ご迷惑をおかけしてもうしわけありません。
明日の販売予定は、下記の通りとなります。よろしくお願い致します。
3月7日(木)
鴻巣市役所 12:00〜13:00
大利根支所 12:00〜13:00
滑川町役場 12:00〜13:00
今日はルシアンクッキーをたくさん作りました。もう少し暖かくなると作れなくなってしまうルシアンクッキー、まさに冬のお供ですね。他のクッキーより焼き時間を短めにして、柔らかい食感を作り出しています。くるみの香り高さ、粉糖のミルキーな味わいとバターのハーモニーをお楽しみください。
粉糖をまぶして詰めるため、袋は粉糖がくっついてしまいます。そのため、シール貼りの前に、湿らせたふきんで、袋ごと粉糖を拭き取ってからシール貼りをしています。力加減によっては、柔らかいルシアンクッキーを痛めてしまいかねないので、そっと拭いている1枚です。
販売が大好きな社員のCさん、いつも販売前は気がそぞろになってしまうので、今日は「呼びに来るまでは仕事に集中してくださいね」と伝えられ、でもやっぱり時間になると、そわそわそわそわと落ち着きません。お仕事を終えてから行きましょうね、と伝え、頑張って待っていたら、やっと一緒に行く社員のBさんが「Cさーん」と呼びに来てくれました。よほど行きたかったのか、Cさん、にこにことBさんに「ありがとー、本当にありがとう、疲れてたの〜」とお礼を言っていました。やっと念願の販売に行けるCさん、呼びに来てくれたBさんが救世主のように思えたのかもしれません。
直接お買い物に来ていただくお客様も増えてきました。いつもありがとうございます。
午前中は製造と販売の持ち出しとが重なり、商品が欠品になる時間帯が多くございます。お手数をおかけしますが、どうしてもこの商品が欲しい!というご希望がありましたら、いらっしゃる前にお電話をくださったらスムーズにご案内できるかもしれません。
また、13時以降の午後の時間帯が、商品の品揃えなども安定しているかと思います。お忙しいところ恐縮ですが、ぜひご検討ください。いつも本当にありがとうございます。
行田のぞみ園で一緒に働きませんか?
一緒に働いてくださる方を募集しております。ぜひ、お気軽にお問い合わせください。
応募資格:障がい者手帳をお持ちの方
連絡先:048-553-3102 mail:gyodanozmien@icloud.com
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