こんにちは。
今日は、肌寒いですがよく晴れた気持ちの良い日ですね。冬は寒さもありますが、空気も澄んできて、師走の忙しさの中、身が引き締まる思いです。
今日は３カ所で販売致しました。
お立ち寄りいただき、ありがとうございます。
りんごのパウンドケーキは、完売終了となりました。ありがとうございます。またの機会に、どうぞよろしくお願い致します。
今日お伺いした、加須の北川辺総合支所さんで写真をぱちり。仲良しの社員さんたちが、一緒に販売に行くことができました。朝の会で販売が一緒だと知った２人、「一緒だねえ」とほんのり嬉しそうな様子でした。
皆さん、いつも朝の会で今日の販売に行けるのは誰なのか、ということをとても気にしている様子。販売に行く人は、朝の製造も一際気合が入っているような気がします。
反対に、今日は販売がなくて一日製造となると、とたんにしおしおと、やる気が萎れてしまう方も。そのわかりやすさに、ちょっとだけ笑ってしまう時があります。
ただ、残ってケーキ製造をするのもとっても大切なお仕事なので、ぜひ気持ちを入れ替えて頑張って欲しいなあと思っています。
製造中、扱う素材の美しさにたまにはっと目を惹かれます。写真は、木の実のタルトで使用する、グラニュー糖と蜂蜜、ブランデーを煮立てたお鍋、そしてケーキ製造で使用する、真っ白になっていくバターです。金と白の美しさをみていると、おいしい色というのはあるんだなあと思わされますね。
行田のぞみ園で一緒に働きませんか？
一緒に働いてくださる方を募集しております。ぜひ、お気軽にお問い合わせください。
応募資格：障がい者手帳をお持ちの方
連絡先：048-553-3102 mail:gyodanozmien@icloud.com
下記のBASEページにて販売しております。ぜひお試しください♪ お歳暮、季節の贈り物などにも対応します。ご希望がある場合は、備考欄にお寄せください。
