行田のぞみ園ブログ

特定非営利活動法人行田のぞみ園のブログです。

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ゆずジャムをつくりました。

今年もゆずをいただいたので、さっそく「ゆずジャム」をつくりました。

皮も実も使って煮込んであります。

種は取り除いてありますが、それ以外はゆずをすべて使ってつくったので「ゆず」の美味しさを十分に味わえるジャムになりました。

 

このジャムを使ってパウンドケーキを本日製造したので、来週から「ゆずのパウンドケーキ」を販売します。

どうぞお楽しみにしていてください。

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