こんにちは。
毎日寒い日が続いていますね。４月なのに、まだまだ長袖が手放せそうにありません。
行田のぞみ園にも、襟のついたシャツを何枚も着込んで出勤する社員さんがいます。
「そんなにシャツばっかり着て、暑くないの？」と聞くと、「大丈夫だよー！」と明るく返事をして、作業に入っていきます。多い日は、なんと襟付きのシャツを５枚くらい重ね着をしています。やっぱり、苦しかったり暑かったりしないのかな？と気になって、スタッフとしては何度も「そんなに重ね着しなくても良いのでは？」と聞いてしまうのですが、本人はとてもこだわりがあるようで、時には２枚、時には３枚、と、カラフルなシャツをたくさん重ねて、販売にも元気に出かけていきます。毎日の洗濯が大変そうだなあと思うのですが、本人はとても楽しそう。今日も色を重ねて、元気に出かけていきました。また暑くなってきたら、少し薄着になっていくかもしれませんね。
さて、季節限定でレモンパウンドケーキ、グラハムパウンドケーキも始まっています。カシューナッツをきび砂糖でキャラメリゼして、グラハム粉という粗い粉入りの生地に混ぜ合わせています。香ばしさとカシューナッツの優しい味わいがじんわりと広がっていきます。ぜひお試しください♪
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