こんにちは。お元気にお過ごしでしょうか。
今日はご注文いただき(ありがとうございます!)、
木の実のタルトを久しぶりに作りました。
行田のぞみ園の商品の中でも人気が高いお菓子ですが、どのように作るか、少しだけ覗き見してもらえたら嬉しいです。
まずは小鍋に蜂蜜とブランデー、グラニュー糖を入れて煮立たせていきます。
時間勝負なので、これが一番緊張する一瞬です。
煮立ったら頃合いを見計らい、計量してある木の実を投入します。
次第に、入れたナッツにツヤが出てきたら、タルト生地の上にならし、オーブンでこんがりと焼き上げます。このツヤが出て来た色とりどりのナッツを見ると、いつも宝石のようだなあと思います。
いつも嬉しいですが、今の時期のご注文はとてもありがたいです。
たっぷりとしたナッツの香ばしさを贅沢に楽しんでいただきたいです、本当にありがとうございました。
製造はしておりますので、良かったらぜひご注文ください。
近隣への無料配達を承っております。
048-553-3102までお問い合わせくださるか(火ー金 9:00〜15:00 土 9:00〜11:00)、gyodanozmien@icloud.comまでお問い合わせください。
販売商品に関しましては、以下のPDFファイルをご参照、ご利用ください。
FAXのご注文でもご利用可能です。FAX番号は、048-598-7789です。
もし焼きたてのパウンドケーキをご希望の方がいらっしゃったら、お電話ください。
ネット注文も、今までどおり受け付けております。
ご利用お待ちしております🎵