行田のぞみ園ブログ

特定非営利活動法人行田のぞみ園のブログです。

何度かこちらでも紹介させていただいた行田のぞみ園で育てているぶどうを収穫し、ケーキを製造しました。種と皮を取り除き、実と果汁だけにして煮こむのですが、すべての実にたくさんの種が入っているので、時間がかかりますが煮込んでみると、とても少量に…