行田のぞみ園ブログ

特定非営利活動法人行田のぞみ園のブログです。

アールグレイケーキ

先日は「ほうじ茶ケーキ」をご紹介致しましたが、今日はアールグレイケーキ」をご紹介致します。

 

ほうじ茶は香ばしいような香りの茶葉に対し、アールグレイフルーティーな香りを楽しめる紅茶の種類です。

その爽やかな茶葉の香りを存分に楽しんでいただけるよう茶葉を細かく刻み、パウンドケーキに混ぜ込んでおります。

 

ぜひこの2つのケーキの香りや味わいの違いを食べ比べしてお楽しみください♪

皆さんのお好みはどちらですか?

 

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